柚子胡椒風味♪ 里芋のポテトサラダ。レシピあり

一見普通のポテトサラダですが、実はじゃが芋ではなく里芋。そして柚子胡椒の風味がピリッと効いてます。友人が教えてくれたレシピ♪ねっとり＆クリーミーな里芋の食感がひじょーに良い。じゃが芋バージョンより好きになっちゃいました♪「里芋のポテトサラダ～柚子胡椒風味......

料理研究家。来客の多い料理上手な家庭に育ち、幼少時からの料理好き。約4年のイギリス留学時には世界の料理に触れる。都内にて各国料理教室を主宰後、大阪北摂に転居。小5の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん