春キャベツのミモザサラダ～ビネグレットソース～。 レシピあり

春キャベツのミモザサラダ～ビネグレットソース～。
  1. おいしそう！

しばらく更新しないうちにすっかり春本番！先日姉と散歩をしていたら、鮮やかなミモザの花が春を告げていました。柔らかで甘い春キャベツと合わせたこの季節らしいサラダです。「春キャベツのミモザサラダ～ビネグレットソース～」＜作り方＞2～3人分①卵１個は固ゆでにして......

musashiさん

musashiさん

料理研究家。来客の多い料理上手な家庭に育ち、幼少時からの料理好き。約4年のイギリス留学時には世界の料理に触れる。都内にて各国料理教室を主宰後、大阪北摂に転居。小5の娘、夫との3人暮らし。