即席！チキンと大豆のチリコンカン風。レシピあり

最近、こんな薄味のトマトソースをよく見かけるようになりました。玉ねぎなどの炒め野菜や香辛料と共に軽く煮込まれているので、そのままソースにしたり、具を加えてパスタとあえるのはもちろん。野菜を刻んで炒める手間が省けるので、手を抜きたい時のトマトベースシチュー......

料理研究家。来客の多い料理上手な家庭に育ち、幼少時からの料理好き。約4年のイギリス留学時には世界の料理に触れる。都内にて各国料理教室を主宰後、大阪北摂に転居。小5の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん