ずんだ餅でお月見☆ レシピあり

今晩は中秋の名月。正式なしつらえでは全くないですが夏の間からずーっと食べたかったずんだ餅を作りました。「ずんだ餅」＜材料＞白玉粉・・・100g絹ごし豆腐・・・100g枝豆・・・1パックa)砂糖・・・大さじ1塩・・・二つまみ水・・・大さじ1＜作り方＞①枝豆は茹でてさやか......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん