なすのトルコ風マリネ&ナスの和風ディルマリネ。 レシピあり

なすのトルコ風マリネ&ナスの和風ディルマリネ。
  1. 2
    おいしそう!

母が畑の秋なすを送ってくれました~。ありがとう!身がギュッと締まっていてなす紺も濃く、見るからにそそられます♪まずはトルコ風のピラフです。ドルマやペースト、各種煮込みなど、トルコ料理はなすレシピの宝庫......

musashiさん

musashiさん

子供の頃からの料理好きが高じ、都内にてノージャンルの各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。一人娘、夫との3人暮らし。どなたにも作りやすく、日々の食卓にも、おもてなしやプレゼントにも役立つシンプルレシピを作っています。