かぶとスモークサーモンのサラダ＆カリフラワーのマリネ。レシピあり

クリスマスの食卓におすすめのサラダとマリネの紹介です。どちらも野菜の甘味を生かしてあっさりと味付け。こってりとしがちなこの時期の主菜にもよく合います。「かぶとスモークサーモンのサラダ～ケッパー風味～」①ケッパーのつけ汁大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、砂糖小......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん