覚え書き。HBでふんわりブランパン。レシピあり

一時期、流行りの低糖質パン作りにはまっていましたが長続きせず💦 最近は、小麦ふすまや全粒粉を使った食べやすいパンにシフト中... ホームベーカリーを使い、あれこれ分量を変えながら、好みのレシピを探っているところです。こちらは、水分に牛乳を使ったふんわり......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん