ホタルイカの混ぜご飯♪ 今年も糠漬け始めました。レシピあり

夫がホタルイカ好きで、この季節パスタやマリネにしてよく食べていますが、今回は珍しく和風に煮付けてみました。そのままでも勿論おいしいけど、もち米入りの白米で混ぜご飯にみたらどうかな？？と作ってみたら... あれ？これ、何かに似てる... あっ、分かったー。 ......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん