圧力鍋で加圧3分⭐金時豆の薄甘煮。レシピあり

あっさりとした甘さの煮豆は、娘の大好物。大きな金時豆も、圧力鍋を使えばものの加圧3分で柔らかくなります。箸休めやお弁当の一品にはもちろん、自然派おやつとしてもおすすめです。「金時豆の薄甘煮」〈材料〉金時豆... 150g砂糖(てんさい糖使用)... 70g～塩... 小さじ1/2......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん