木綿豆腐とトマトのハーブオイルマリネ。レシピあり

こちら、料理家の長尾智子さん著「ベジマニア」に記載のレシピを元にアレンジしました。水気をしっかり切った豆腐を保存容器に入れ、熱したハーブ風味のオイルをジャっとかけたもの。シンプルで香り高くて... これ美味しい‼‼ 夫は「フェタチーズのサラダみ......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん