地中海風もっちりパン「フランジャラ」。レシピあり

今月のスペイン料理レッスンには、手作りのパンを出しています。以前も紹介しましたが「フランジャラ」という名前の、トルコ風あっさり&もっちりパンです。これが生徒さんに大人気♪ 毎回あっという間に売り切れます😁 この時は全粒薄力粉を使ったので、ちょっと......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん