余った白菜消費に！白菜と塩昆布の浅漬け&たっぷり白菜のお好み焼き。レシピあり

冬の食卓に欠かせない甘くてみずみずしい白菜。スーパーではよく1/4個で売られていますが、先日行った産直の八百屋さんでは、大きな1玉が150円也重かったけど思わず買ってしまったー！鍋とクリーム煮に使っても余っていたので、浅漬けとお好み焼きを作ってどーんと消費しまし......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん