PICKLING SPICEで風味UP!! 夏野菜のピクルス。レシピあり

お世話になっている娘の同級生のお母様に、家庭菜園の立派ななすときゅうりをおすそ分けしていただきました♪実が詰まっていて皮もパーンと弾けるよう！！甘さたっぷりで本当においしいーーサラダやオイル焼きで楽しんだあと、今月のレッスンでも生徒さんに大人気のピクルス......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん