具たっぷり！サバ缶とじゃが芋のスパニッシュオムレツ。レシピあり

サバ缶のスパニッシュオムレツです。炒めた玉ねぎとじゃが芋、生トマトも加えてボリュームも栄養も満点！形よく仕上げるには、卵液がじゅうぶん固まってから裏返すこと。また裏返す際は、まずフライパンよりも一回り大きな蓋や皿に裏返して受け、そのまま滑らせるようにフラ......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん