ごちそうの箸休めに！カリフラワーと生ハムのマリネサラダ。 レシピあり

ごちそうの箸休めに！カリフラワーと生ハムのマリネサラダ。
  1. おいしそう！

旬のカリフラワー、真っ白な色合いが寒い冬に似合いますよね。独特の甘さや歯ざわりが心地よくて、昔から大大好きな野菜の一つです。カリフラワーを使って一番よく作るのが、こんな酸っぱすぎないサラダ風の軽いマリネ。気が付くと1株分くらいペロッと食べてしまいます今回は......

musashiさん

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主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。