やさしい味わい♪ 新じゃが芋と新玉ねぎのミルクスープ。レシピあり

残り野菜で何気なく組み合わせて作ってみたら、「ママ、これめちゃくちゃ好きー！！」と娘に連日リクエストされたミルクスープです。新じゃが芋と新玉ねぎを細切りにして煮込み、牛乳を加えただけ。野菜とミルクの甘味が調和した、ほっとするやさしい味わいです。パンを添え......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん