シャキッと香りよし！三つ葉とささ身のごまポン酢あえ。レシピあり

お吸い物の吸い口や、緑のアクセントに活躍する三つ葉。少しだけ使って、結局残ってしまうことってありませんか？お浸しや煮浸し、さっと炒めて使ってもよいけれど、今回は生のままあえものに使いました。生だからこそのシャキッとした歯ざわり、香りが爽やか！レンチンした......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん