スイートチリ&ポン酢で味付け！なすのタイ風レンジ蒸しレシピあり

こちらのレンジ作るタイ風蒸しなす。東京での料理教室時代に紹介した懐かしいレシピです。甘いスイートチリソースとポン酢を混ぜたソースが、淡白ななすにぴったり！冷蔵庫で冷やし、パクチー&ピーナッツを加えればちょっとエスニックな夏おつまみが即完成🍺なすの皮は今回つ......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん