めばるのワイン蒸し煮　★★☆☆☆ レシピあり

めばるのワイン蒸し煮　★★☆☆☆
  1. おいしそう！

釣り人のいる実家からもらってきたメバル。 煮つけや塩焼きは食べ慣れた味。 うちでは洋風にアレンジしてみました。 メバルからでる出汁が白ワインに溶け込み美味しいソースになります。 メバルはやわらかく崩れやすいので優しく煮ます。 メバル1匹なんてぺろりです！ 【材料 4人分】 めばる・・・・・・・・・・・・・4-8匹 ニンニク・・・・・・・・・・・・1片 白ワイン・・・・・・・・・・・・1-1.5カ......

ちびたさん

ちびたさん

ちびたのレシピブログ。 基本的に簡単に作れるもの（書けるもの！）で、お酒に合うものが多いみたい。 飲み歩く事も多いのでうちでお料理するのは週に1〜3回。だから時々お休みしちゃうことも･･･ のんびりマイペースで更新してます♪ ★の数は難易度です！ほとんど★1つか2つのものばかりなのでお料理苦手な人もぜひ挑戦してみてね。