大叔母まつゑと山菜採り。

photo by eatphoto 花渕浩二瑞々しい春の山菜が出回るこの時季、祖父母や大叔母の暮らす青森県大鰐町を折につけて思い出す。山に分け入り採ってきたフキノトウで作るばっけ味噌、ワラビの炊き込みご飯、ミズの切り込み和えなど。...

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん