ぬくもりが感じられるご飯が好きなので、下拵えの手間はあまり気にすることなくキッチンに立つけれど、たまに横着したり、ジャンキーな味が食べたくなることも。
この日はさんま缶を使って、秋刀魚ごはん
炊きたての土鍋ごはんに、水にさらしておいた千切り生姜とさんま......
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「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。