「うなぎのまとい」のまぶし丼

温泉を求めて、伊東に一泊してきました。そこで出合えて良かったのが『うなぎのまとい』。伊東駅から徒歩8分ほど、伊東の温泉宿の代表とも言える、木造3階建旅館『東海館』の向かいにあるうなぎ屋。国産もののうなぎを天城の清流で寝かして締めているそうです。...

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん