ばあちゃん飯：鮫のすりみ団子

ばあちゃん飯：鮫のすりみ団子
  1. おいしそう！

帰宅した夫に告げられました。 「お客さんに鮫もらってきたから、あしたお昼に出ると思うよ。」 そう。気仙沼はサメを食べる地域です。 モオウカザメの心臓を指す「もうかの星」は、 魚屋さんの軒先で見つけたり（過去記事）、酢味噌で刺身を食べたり（過去記事） したの......

華麗叫子さん

華麗叫子さん

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。