青森、祖父母宅のご飯。

青森、祖父母宅のご飯。
  1. おいしそう！

GWに訪れた青森の祖父母宅で出された津軽飯は、普段から山に分け入り、食材を得てくる山の民ならではであった。海沿いに嫁いだ身でいうのは憚られるのだが、人類を海の民／山の民に分けるのであれば、わたしは確実に山の民に分類されると確信したんだな。 スタートは、つな......

華麗叫子さん

華麗叫子さん

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。