チキンとキャベツのトマト煮込み

チキンとキャベツのトマト煮込み
  1. 25
    おいしそう！

料理紹介

素早く楽ちんにおいしい物を作りたい時、パパットできます。

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    500g

  • キャベツ

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ホールトマト

    1缶

  • 固形ブイヨン

    1個

  • 塩

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 水

    150cc

  • 醤油

    大1

  • ニンニク

    1片

  • 油

    適量

  • こしょう

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにオイル、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。

  2. 2.

    1に玉ねぎを入れ火が通ったら、ぶつ切りにしたもも肉を皮を下に入れ焼き色を付ける。

  3. 3.

    焼き色がついたら、肉をひっくり返し塩、ホールトマト、ざく切りしたキャベツ、水、ブイヨン、砂糖を入れ蓋をして、弱火で10分放置。

  4. 4.

    肉に火が通ったら、醤油を入れ強火にして煮詰める。程よきところで完成

★ワンポイントアドバイス

キャベツも鶏肉も大きめにきってください

ちっちの～さん

ちっちの～さん

新しいことに挑戦し続けたいと思います