レシピブログ
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最近作った桃のコンポートゼリーとふわふわチーズムース。 桃を買ったので、コンポートにして一晩冷蔵庫で寝かせて それを使ったゼリーと、下はクリームチーズとイタリアンメレンゲを使ったふわふわムースを合わせました。 使ったチーズは北乳 リュクス クリームチーズ 1kg これ このリュクスのクリームチーズは酸味がおだやかで、まろやかでとっても美味しいクリームチーズです。 もうずっとこればかりです*^......
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