ロールケーキ三昧でレモンレール

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おいしそう！

ここ最近ずぅ～～～～～っと、ロールケーキを研究しています。それも大好きな供立てじゃなくて、別立てのやつ。だから試行錯誤なわけなんです。基本は自分の共立てレシピを別立てにアレンジしてあーでもない、こーでもないあれを減らして、あれを増やして～なんてやってます。別立ても粉をどのタイミングで加えるかを様々やってみました。実に難し。。。。でね、同じチョココーティングは飽きたのでさっぱりこの季節にぴったりな......