さっぱりレモンチーズケーキ♪

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おいしそう！

最近作ったレアチーズケーキ。まれのパリブレスト以来『レモンカード』にハマってしまい、レアチーズとレモンカード合うだろうなぁ～って。そう思って作ったのがこれなんです。赤いのはラ・フルティエールホワイトピーチピューレ 1kgこのピューレにモナングレナディン・シロップ 250mlこちらのシロップで色を付けています。私の中でお試しで作ったので、上掛けとしては甘さがちょい足りず。。。次回は上掛けならも......