おもてなしのフランボワーズのムース♪

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おいしそう！

先日のお客様のおやつの3品目は『フラボワーズのムース』見えないけど底はココアのジェノワーズと中にはバニラのムースメインのフランボワーズのムースはラ・フルティエールラズベリーピューレ加糖10％ 250gを使っています。これ使い切りの少量パックでおすすめです。ゼライス粉ゼラチン A-Uアルファ 200gいつもこの粉ゼラチンです。本当はオーム乳業ピュアクリーム42％ 1L★これを使いたかったけ......