さわやかレモンケーキ♪

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おいしそう！

さわやかなお菓子が食べたくてレモンケーキを焼きました。国産レモンを見つけるたびたくさん買ってあったので最近スーパーで国産レモンを気にかけてなかったら、いつのまにかもう国産レモンがなくなってた。。。もっと買っておけばよかった～。。国産レモンって外国産よりも皮が薄い気がするのは私だけ？なんか国産レモンは安心感があってできたら国産を使いたい。皮が使えるのが一番うれしいよね～。使った粉はcotta 薄力粉......