香ばしフィナンシェ

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おいしそう！

ちょっと前の話＾＾；いつもタイムリーじゃない話ですけど。めちゃめちゃ美味しいフィナンシェが焼けてしまった～。使った型は松永製作所黄金スリムフィナンシェ天板 9Pという型でいわゆるフィナンシェ型はもっと薄いですが、このスリムフィナンシェは深さがあるので外側カリっと、中はふんわりのコントラストがわかりやすくとってもいいんです。翌日はさすがに外側カリっとというわけにはいかないけど＾＾；このパウンドケ......