レモンケーキ♪

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おいしそう！

ちょっと前に焼いたレモンケーキ♪使った型はもちろんこの型松永製作所シルバーレモン天板 8Pせっかくのいい型も生地作りで型離れが悪くなってしまうので要注意って前に書きましたがジェノワーズ法で作った生地の混ぜが足りないと生地が型にくっつきやすくなってしまうので気泡が壊れるのを怖がって混ぜないとかえって大変なことに。なのでつやっぽい生地になるまで混ぜて大丈夫です。すべすべお肌のきれいな子どもみたいで......