ベイクドチーズケーキ再び。

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おいしそう！

つい最近チーズケーキ焼いたのに、また焼きました（笑）チーズケーキって焼き色がイマイチきれいにつかなくてそれが悩み。焼成途中で向きを変えたりしてるけど、真ん中が焼けにくい。周りに敷いてるオーブンシートは型ギリギリで高くないのだけどね～。そして湯煎焼きは絶対外せなくて、湯煎焼きがしっとりしてとっても美味しいです。今回は清水の舞台的にバニラビーンズ　これを入れました。いつもはオーガニックバニラビーンズペ...