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前回カヌレ沼にはまってしまったことを書きましたが型を変えたらあっさり焼けました。CHEFMADE カヌレ天板 6個取 こちらはスチールにシリコン樹脂コーティングがされています。私調べでは、テフロンやシリコンはやっぱり洗わず、柔らかい布で拭く方がコーティングに優しい気がします。なのでこれは1回目のおろしたて以外は洗わず拭いています。だって、カヌレって12時間も寝かせて、60分ほども焼いてそれが失敗っ......
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