我家のおつまみ　たけのことザーサイのきんぴらレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

旬のたけのこのおつまみです。茹でたたけのこの、上の柔らかい部分はたけのこご飯にして、底の固い部分をきんぴらにしました。今回のきんぴらは、そのままでも美味しいザーサイを加えてみました。ちょっとメンマのような中華味になりました。お酒にはもちろん、お弁当のおかずにもあいますよ(＝⌒▽⌒＝) 楽天レシピに投稿しました。シャキシャキピリ辛！たけのことザーサイのきんぴら料理名：たけ......