豚バラのネギ塩麹丼、ひじき煮、小松菜としめじのソテー、もやしとさきイカの酢の物。
豚バラのネギ塩麹丼(一人分)
豚バラスライス…3枚
長ネギ…1/4本
塩麹…大さじ1
ご飯…お茶碗1杯
大葉…2枚
①豚バラを1/4にカットして、みじん切りにした長ネギと塩麹をまぶして、一晩冷蔵庫に置く。
②フライパンに肉を並べてから火を付け、こんがりと焦げ目が着いたら、長ネギと塩麹の漬けダレも加え......
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毎日楽しく、旦那様のお弁当づくり。平日の夜はヘルシーご飯、週末はワインに合う料理を作り、楽しい二人暮らしです♪