バニラビーンズ香る、ホワイトチョコ&レモンのスフレレシピあり

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おいしそう！

バニラビーンズ香る、ホワイトチョコ&レモンのスフレストウブココットラウンド10cm 3個分卵黄…1.5個分強力粉…10g 牛乳…60ml 生クリーム…50ml 砂糖…15g バニラビーンズ…1/4本 ①卵黄に砂糖を加えてすり混ぜ、強力粉を加えてよく混ぜ、濾しておく。 ②鍋に牛乳とバニラビーンズをさやごと入れて、沸騰直前まで温め、生クリームを加えて更に温める。 ③①に少しずつ②を加えて、なめ......