フンドーダイ
柚子胡椒レシピモニターに当選し、フンドーダイ柚子胡椒をいただきました。
柚子胡椒鶏ハム(鶏胸肉1枚分)
・鶏胸肉・・・1枚
・フンドーダイ柚子胡椒・・・小さじ4
・料理酒・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ2
①鶏肉は肉たたきで叩き、1センチほどの厚さに均一に伸ばす。
②叩いた鶏肉は半分に切り、砂糖を全体にまぶし、料理酒を振りかけて半日ほど置く。
③余分な水気を拭き取った鶏胸......
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毎日楽しく、旦那様のお弁当づくり。平日の夜はヘルシーご飯、週末はワインに合う料理を作り、楽しい二人暮らしです♪