ぶりの黒酢あんかけレシピあり

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おいしそう！

鰤が美味しい季節です。一昨日は鰤しゃぶ、昨日は照り焼き…と続けていただいているので、今日は一手間ぶりの黒酢あんかけ二人分ぶり…二切れ蓮根、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、黄パプリカ、ピーマン、里芋、なす、ロマネスクカリフラワー…適当に黒酢…大さじ2 紹興酒…大さじ1 素焚糖…大さじ1 1/2 レモン汁…大さじ2 塩…小さじ1/2 白コショウ…少々花椒…少々片栗粉…小さじ1 生姜…一片醤......