レシピブログ
豚タンと夏野菜のアスピック(4人分) スモーク豚タン…60g 塩レモン…1/8個分 オクラ…2本 キュウリ…10cm 黄パプリカ…1/10個 ミニトマト…2個 玉ねぎ…1/10個 コンソメスープ…200ml 粉ゼラチン…5g ①オクラ以外の野菜類はすべてみじん切り。 ② スモーク豚タンは1cm角に切る。 ③少量の水でふやかしておいたゼラチンをコンソメスープに溶かす。 ④①②を③にいれて、時々優し......
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