広島名物汁なし坦々麺レシピあり

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おいしそう！

広島名物汁なし坦々麺が食べたくなり、名店くにまつのレシピで作って見ました。最後にくにまつで汁なし坦々麺をいただいたのは2年以上前なので、くにまつ直伝のレシピとは言え、ちゃんと再現できたかどうかわかりませんが…とっても美味しくできました。忘れないようにレシピを残しておきます。出来上がりに感動して、写真を撮り忘れたのが残念…。炸醤（二人分）豚ひき肉…100g 甜麺醤…20g 紹興酒…......