梅みりんで

梅みりんで
  1. おいしそう！

FBフレンドのH野さんに教えて頂いた梅みりんを使い、ナスとゴボウのソテーを作ってみましたよ〜 写真は地味ですが… 振り塩をしてしばらくおいた茄子とゴボウをじっくりソテー。お野菜は有機栽培のものを青葉グリーンファームさんで購入。 そこへ豚肉を加え炒め合わせます。 すり鉢にみりん梅、味噌を擦っておきソテーした茄子、ゴボウ、豚肉を和えて出来上がり。 梅でさっぱりとして食が進む一品になりました・・・......

ゆかぽんさん

ゆかぽんさん

グループでの参加のパン教室をしながら、焼き立てパンとスープやサラダで癒しのひと時を楽しんでいます。 日々のごはん・おやつに、うん、これおいしいが聞きたくて・・・ １女１男の母として、してあげられる事を頑張ってます。