■週末AGEレスカフェロースイーツ講座～チョコレートトリュフをつくろう～レシピあり

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おいしそう！

新宿にある、タヒチアンノニカフェで、「週末AGEレスカフェ」AGE測定と、抗AGEに役立つプチセミナー、「ロースイーツ講座～チョコレートトリュフをつくろう～」を体験してきました。ところで、みなさまはAGEって知っていますか！？【AGE とは】ＡＧＥとは、糖とたんぱく質が結び付く「糖化」という現象によって生成される老化の原因物質で、「終末糖化産物」とも呼ばれます。 AGEは特に高温......