★蒸し鶏と水菜のレモンぽん酢サラダ★ レシピあり

★蒸し鶏と水菜のレモンぽん酢サラダ★
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    おいしそう!

何年か前に、母がよく作ってたサラダをアレンジしたもの☆シャキシャキの水菜と、お安い鶏ムネ肉を使って、さっぱりと美味しいサラダ(*´∇`*)母が作ってたやつは、レモン汁ではなくレモンを薄切りにして入れてて、ソレも美味しいけど、あたし的にはレモンの皮の渋さがちょっとアレなので、レモン汁を使用。あと、パプリカの赤を入れたら色合い的にクリスマスカラーっぽくて、ちょっとかわいいかな~って具合で入れてみた感......

mimikoさん

mimikoさん

呑む時は何品かないとヤなもんだから、 安い食材見つけてきては お気楽&簡単なおつまみ作って おウチで居酒屋ごっこ♪