塩麹チキンの酢炒め

塩麹チキンの酢炒め
  1. おいしそう！

今夜の晩ご飯は、塩麹チキンの酢炒め、長ネギのキムチ和え、味噌汁です。 塩麹チキンの酢炒めは、 1.フライパンに油を敷き、ニンニク微塵切りを炒めます 2.香りが出たら、塩麹で揉み込んでおいた鶏胸肉を炒めます 3.焼き色が付いて来たら、玉ねぎ、ピーマン、シメジを加えて炒めます 4.仕上げに、塩麹少々とお酢を加えて強火を通して完成 最近お気に入りの、長ネギのキムチ和えです 味噌汁は、茄子です 以上。......

主夫修行中さん

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家事や料理を楽しくこなす独身男子の手料理紹介ブログです。