生クリーム不使用のティラミスレシピあり

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おいしそう！

ティラミス、たまに無償に食べたくなりますが、ここではスタンダードな作り方を覚書として載せます。水切りしたヨーグルトで作るとさらにヘルシーですし安上がり、クリームチーズでも代用できます。 ○マスカルポーネ・・250ｇ ○卵黄・・2個分 ○卵白・・〃 ○フィンガービスケット・・適量 ○エスプレッソまたは濃い目に入れたコーヒー・・コップ一杯くらい ○ラム酒・・小さじ2 ○砂糖・・40～50ｇ ○......