今年は、タケノコの当たり年らしい

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おいしそう！

肌寒い日が続きますが、あと2週間もするとゴールデンウィーク。世の中春です。巷はタケノコの時期。今年はどうやら当たり年のようで、あちこちで「今年はたくさん掘った」という話をききます。我が家はいつもダンナの知り合いの山で掘らせてもらうのですが、こちらも今年は豊作！これでも一部で、いったい何本掘ってきたのやら。料理の本などを見ると、タケノコは皮ごと茹でる‥って書いてあるものも多いですが、この大量＆大きな......