蒸しレタスの塩麹鶏＆食べラーがけ〈ぐんまクッキングアンバサダー〉レシピあり

3

おいしそう！

第3期ぐんまクッキングアンバサダーの次のお野菜は、レタス！レタスといえば、サラダなどでおなじみで生で食べることが多いですが、私は、スープや麺類に入れたり、炒め物にして加熱したものも大好きです。かさが減ることで、生よりたっぷり食べられますし！今回の群馬県産レタスは、これからが収穫最盛期だそうで高原育ちのみずみずしさ・歯切れの良さが特徴とのことです。たまにすごく苦いレタスがありますが、こちらのレタスは......