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群馬県産の農産物をモニターする「ぐんまクッキングアンバサダー」のお野菜、次は「嬬恋高原キャベツ」!年間出回るキャベツですが、この時期の高原キャベツは、巻きもしっかりしているのにみずみずしくていいですね。千切りキャベツやサラダなどの生も良いですが、しっかりと火を通したトロトロキャベツも大好きなので、今回は、キャベツが主役でメインおかずになる大きなロールキャベツをつくりました。材料 4人分嬬恋高原キャ......
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