珍魚!?　ハチビキの料理あれこれレシピあり

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おいしそう！

房総南部に暮らして、かれこれ25年‥。海のそばだけあって、海産物がとても豊富で、新鮮な魚には事欠きません。なかには、珍しい魚をいただいたり、ダンナが釣ってきたり‥で何年たっても初めて知る魚も多いです。今回もまた、初めての魚をいただきました。↓「ハチビキ」って知ってますか!?（私は初めて見ました）ググってみると、本州以南に生息で、日本海側にもいるようですが主な産地が伊豆諸島・静岡・和歌山・高知・鹿児......